فواید مصرف روزانه زنجبیل
زنجبیل از جمله گیاهان دارویی معطر و تند است که فواید سلامتی مختلفی دارد. اگرچه زنجبیل بومی آسیاست، اما هزاران سال است که در سراسر جهان کشت میشود و در دسترس قرار دارد.زنجبیل از مشخصات تغذیه ای قوی سود میبرد و حاوی مواد مغذی مختلف از کربوهیدارتها، قند، و فیبر تا انواع مختلف ویتامینها، مواد معدنی و اسیدها ست. تنها یک قاشق غذاخوری زنجبیل حاوی ۱.۰۷ گرم کربوهیدارت، ۰.۱۰ گرم قند، ۰.۱۲ گرم فیبر، ۰.۰۱ گرم اسید چرب امگا-۶، و مقدار قابل توجه از ویتامینهای B، و مواد معدنی مانند کلسیم، روی، مس، آهن، منیزم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سلنیم، و سدیم است.با توجه به مشخصات تغذیه ای استثنایی، زنجبیل طیف گسترده ای از فواید سلامت را ارائه میکند. در ادامه برخی دلایلی که باید مصرف روزانه زنجبیل را در برنامه غذایی خود جای دهید را بیان میشود.
مبارزه با سلولهای سرطانی
به صورت علمی مشخص شده است که زنجبیل توانایی نابود کردن سلولهای سرطانی تخمدان، حتی سریعتر و موثرتر از داروهای مبتنی بر پلاتین که به بیماران مبتلا به سرطان داده میشوند را دارد. مصرف ریزوم یا ساقه زیرزمینی زنجبیل به کاهش التهاب در روده بزرگ و روده کوچک کمک میکند که این شرایط خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
کاهش التهاب
جینجرولها، ترکیباتی هستند که در زنجبیل برای مقابله با بیماریهای مرتبط با التهاب بسیار موثر عمل میکنند. این ترکیبات توانایی کاهش درد و ورم عضلانی را در بیمارانی که از درد عضلانی و ورم مفاصل رنج میبرند، دارند و برای افراد مبتلا به چاقی، آلزایمر و دیابت نیز بسیار مفید هستند.
تسکین دنداندرد
مالش زنجبیل خام روی لثهها به واسطه ویژگیهای درمانی قوی این گیاه به تسکین دنداندرد در مدت زمانی کوتاه کمک میکند.
فهرست عناوین
Toggleهمچنین بخوانید :
پیشگیری از التهاب مفاصل
سلامت دستگاه گوارش
تسکین گلودرد
زنجبیل یکی از قدرتمندترین درمانهای طبیعی برای گلودرد و سرفه است. تمام آن چه باید انجام دهید جوشاندن چند برش زنجبیل در آب و ترکیب آن با عسل و آب لیمو است. این راه حل در پاکسازی گرفتگی بینی و تسکین گلو درد موثر است.
تسکین سردرد
افرادی مبتلا به میگرن میتوانند از فواید ترکیب زنجبیل، نعناع بیابانی، و فلفل کاین بهرهمند شوند. چند برش زنجبیل را با یک قاشق چایخوری نعناع بیابانی خشک شده و اندکی فلفل کاین ترکیب کرده و اجازه دهید به آرامی به جوش آید بعد مصرف کنید.
بهبود گوارش
چند برش زنجبیل را برای چند دقیقه در آب بجوشانید و این نوشیدنی را با عسل خام شیرین کنید. این نوشیدنی ناراحتی معده را آرام میکند و نفخ را از بین میبرد.
توقف ریفلاکس اسید
بنابر مطالعه ای که در نشریه Molecular Research and Food Nutrition منتشر شد، ترکیبات موجود در زنجبیل میتوانند شش برابر موثرتر از داروهای مسدودکننده اسید عمل کنند. برخلاف این داروها، زنجبیل خطر زخم معده یا سرطان معده را افزایش نمیدهد.
پیشگیری از بیماری صبحگاهی
بسیاری از بانوان بیان کرده اند که قرصهای زنجبیل به آنها در کاهش تهوع و استفراغ کمک کرده است. با این وجود، مشورت با پزشک پیش از استفاده از درمانهای جایگزین، از جمله مصرف زنجبیل، توصیه میشود.
تثبیت سطوح گلوکز
پژوهشگران درباره چگونگی کاهش قند خون توسط زنجبیل مطمئن نیستند، اما این ماده غذایی میتواند نقش موثری در این زمینه داشته باشد. برای عادی سازی سطوح گلوکز، یک لیوان آب زنجبیل را صبح هنگام بنوشید.
ارسال در واتساپ ارسال در تلگرام
بازدید: 4529
تبلیغات متنی
خواص میوه ها و گیاهان
مطالب مرتبط
آرشیو ماهیانه
- فروردین ۱۴۰۳
- اسفند ۱۴۰۲
- بهمن ۱۴۰۲
- دی ۱۴۰۲
- آذر ۱۴۰۲
- آبان ۱۴۰۲
- مهر ۱۴۰۲
- شهریور ۱۴۰۲
- مرداد ۱۴۰۲
- تیر ۱۴۰۲
- خرداد ۱۴۰۲
- اردیبهشت ۱۴۰۲
- فروردین ۱۴۰۲
- اسفند ۱۴۰۱
- بهمن ۱۴۰۱
- دی ۱۴۰۱
- آذر ۱۴۰۱
- آبان ۱۴۰۱
- مهر ۱۴۰۱
- شهریور ۱۴۰۱
- مرداد ۱۴۰۱
- تیر ۱۴۰۱
- خرداد ۱۴۰۱
- اردیبهشت ۱۴۰۱
- فروردین ۱۴۰۱
- اسفند ۱۴۰۰
- بهمن ۱۴۰۰
- دی ۱۴۰۰
- آذر ۱۴۰۰
- آبان ۱۴۰۰
- مهر ۱۴۰۰
- شهریور ۱۴۰۰
- مرداد ۱۴۰۰
- تیر ۱۴۰۰
- خرداد ۱۴۰۰
- اردیبهشت ۱۴۰۰
- فروردین ۱۴۰۰
- اسفند ۱۳۹۹
- بهمن ۱۳۹۹
- دی ۱۳۹۹
- آذر ۱۳۹۹
- آبان ۱۳۹۹
- مهر ۱۳۹۹
- شهریور ۱۳۹۹
- مرداد ۱۳۹۹
- تیر ۱۳۹۹
- خرداد ۱۳۹۹
- اردیبهشت ۱۳۹۹
- فروردین ۱۳۹۹
- اسفند ۱۳۹۸
- بهمن ۱۳۹۸
- دی ۱۳۹۸
- آذر ۱۳۹۸
- آبان ۱۳۹۸
- مهر ۱۳۹۸
- شهریور ۱۳۹۸
- مرداد ۱۳۹۸
- تیر ۱۳۹۸
- خرداد ۱۳۹۸
- اردیبهشت ۱۳۹۸
- فروردین ۱۳۹۸
- اسفند ۱۳۹۷
- بهمن ۱۳۹۷
- دی ۱۳۹۷
- آذر ۱۳۹۷
- آبان ۱۳۹۷
- مهر ۱۳۹۷
- شهریور ۱۳۹۷
- مرداد ۱۳۹۷
- تیر ۱۳۹۷
- خرداد ۱۳۹۷
- اردیبهشت ۱۳۹۷
- فروردین ۱۳۹۷
- اسفند ۱۳۹۶
- بهمن ۱۳۹۶
- دی ۱۳۹۶
- آذر ۱۳۹۶
- آبان ۱۳۹۶
- مهر ۱۳۹۶
- شهریور ۱۳۹۶
- مرداد ۱۳۹۶
- تیر ۱۳۹۶
- خرداد ۱۳۹۶
- اردیبهشت ۱۳۹۶
- فروردین ۱۳۹۶
- اسفند ۱۳۹۵
- بهمن ۱۳۹۵
- دی ۱۳۹۵
- آذر ۱۳۹۵
- آبان ۱۳۹۵